Saaliin käsittely

Esikatselu

Tällä oppitunnilla käydään läpi vesilintusaaliin käsittelyn eri vaiheita. Voit katsoa videoita linnun suolistamisesta, nylkemisestä, kynimisestä, ruhon paloittelusta ja sydämen sekä kivipiiran halkaisemisesta.